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“神奇水果”带果农脱贫致富,小水果作出大文章

2019-10-24 17:22:08来源:健康时报客户端|分享|扫描到手机
阅读提要:“神奇水果”带果农脱贫致富,小水果作出大文章
依傍在长江三角洲的臂弯,有这样一个地方。这里是秦淮河的发源地、金陵城的“后花园”,也是周邦彦当过县尉的城。如今,这里是南京城的城市绿肺----溧水区。
 
提到溧水,很多人的脑海里都会浮现一个词,那就是田果农蓝莓。伴随着田果农蓝莓的大火,带领溧水白马镇果农走上致富之路的年轻少数民族农民企业家田金树,也变得家喻户晓。这个热爱土地、钟情果业的苗乡农民,用一颗颗小小的“神奇水果”带动农民致富,成为百姓交口称誉的“蓝莓明星”。
 

 田金树/供图
 
十年艰辛,和村民共致富
 
十年前,是田金树人生转折的起点。那一年,田金树的蓝莓事业正式启动,一开始,田金树就意识到种植蓝莓并不是件容易事,选地、选种、选药、种植、采摘等每一个环节都是有技术含量的,需要严格把关。
 
“蓝莓的成本开销不是花在机械上,而是人工料理上。在其他种植大户可以看着机械化操作的时候,我们依旧承受着传统手工种植业带来的煎熬。” 田金树表示,“看似简单的蓝莓采摘,其实也很有讲究,轻不得、重不得,只能由有经验的采摘户完成,机械做不来。另外,蓝莓个头选择也有门道,一定要一筐一个样。”
 
就是这十年如一日在蓝莓枝苗里摸爬滚打的日子,让田果农的蓝莓产业有了质的积累。到现如今,田果农蓝莓已变成全国蓝莓界的翘楚。
 
“一个人的创业致富不算什么,关键要看能否带动村民致富。”一路走来,田金树在发展蓝莓事业的同时,始终不忘积极响应政府精准扶贫的号召带领乡亲们走向致富道路。
 
国内果业最大且共性的问题就是“太分散”。“果农不怕辛苦,怕的是滞销。”田金树说道,集中产业化运作才是行业发展的关键出路。
 
为了改变这种现象,田果农联手南京市金瑞蓝莓专业合作社,与广大果农建立联结机制,形成合作社、企业、农户相联合,种植、加工、销售为一体的运作模式。一家富带动全村富。目前田金树及其团队直接带动385户果农致富。2017年,田金树获得江苏省乡土人才“三带”新秀称号。

田果农蓝莓 田金树/供图

 
快速发展,满足市场多元化需求
 
跟大多数水果一样,蓝莓的保鲜要求很高。通常,合理的保鲜期限只有一个多月,否则就可能影响到品质。
 
田金树对产品结构进行调整、着力拓展蓝莓深加工产品。如此,既能减少因库存问题带来的损失,为农民利益保驾护航,又能满足市场对蓝莓食品的多元化需求。目前,田果农重点推出了欧盟标准的蓝莓原液、蓝莓复合饮品等系列产品。
 
走街串巷“叫卖”的时代已经成为历史,建立完整的市场渠道体系,才是符合现代农业的发展趋势。为此,在完善产品生产线的同时,田金树领导“田果农”团队积极拓展市场渠道。
 
2016年,“田果农”以直营店的形式入驻高速服务区;2017-2018年,在南京金鹰超市开设产品专柜;预计2019-2020年,“田果农”将继续扩张高速线,入驻更多服务区。与此同时,“田果农”将在上海、北京、西安、成都、重庆、无锡等地建立连锁店150家。据悉,2020年田果农将扩大生产规模,引进欧盟灌装技术,进军国外市场。
 
编辑:齐钰
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