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维生素软糖真能补维生素?营养专家:别高估它的营养

2019-05-13 15:15:09来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:近日,美国“消费实验室网站”对美国和加拿大销售的50种流行复合维生素产品(包括5种品牌维生素软糖)质量展开的最新测试研究发现,尽管维生素软糖味甜可口,但却无法提供适当营养,反而可能会伤害身体。

(健康时报网端部记者 孔天骄)维生素软糖到底能不能补维生素?近日,美国“消费实验室网站”对美国和加拿大销售的50种流行复合维生素产品(包括5种品牌维生素软糖)质量展开的最新测试研究发现,尽管维生素软糖味甜可口,但却无法提供适当营养,反而可能会伤害身体。

研究结果显示,80%的维生素软糖(胶状维生素)不符合膳食补剂相关标准,一些维生素产品中所含营养素与标签上注明的情况相差太远。比如,12种复合维生素所含营养素比标签上所列营养素少24%,5种维生素软糖中有4种维生素A严重超标。

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美国“消费实验室”网站截图

同时,记者在国内淘宝、苏宁、亚马逊等网站上查询发现,不少母婴用品店铺在售卖维生素软糖,且销量很好。

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电商平台销售的维生素软糖

给孩子吃维生素软糖有用吗?

“维生素软糖中的营养成分很低,并不像想象中那么丰富,并不能达到孩子获取营养的需要。”中国疾控中心营养与健康所学生营养室研究员张倩说。维生素软糖是一种改善口味、满足心理需要的休闲食品,在超市就可以买到,并不是一种药品,也不是严格意义上的营养补充剂。

“每天吃两粒问题不大,对于有些偏食的孩子是能够补充维生素的。但维生素软糖存在一些添加剂超标、糖分含量高的问题,孩子若一天吃太多肯定是不可以的。”北大人民医院临床营养科营养师王勃诗告诉记者。

与维生素药片相比,维生素软糖添加了白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等甜味物质,维生素软糖中糖的含量提高了,整体营养比例就会失衡,糖和其他不健康的成份就逐渐成为更重要的组成部分。张倩说,这样孩子很容易过量食用,尤其是爱好甜食的孩子,若摄入过量,会增加肥胖、龋齿、脏器发育不完全的潜在健康风险。

美国“消费实验室”网站的检测中,主要是维生素A严重超标,王勃诗补充,维生素A是一种脂溶性维生素,若长期过量食用,身体会将其存储在肝脏和其他器官不易排出,脂溶性维生素过量摄取,容易加重肝脏负担,出现头晕、恶心、呕吐等。

维生素软糖不可代替食物

王勃诗解释,对于一些严重偏食的孩子,可以通过短期补充维生素软糖,来提高维生素的摄取量,但是,也尽量鼓励偏食的孩子通过天然食物来补充各种维生素和其他营养物质,不可用维生素软糖代替药物或食物。

“均衡饮食应成为优先获得全面营养的途径,家长应鼓励孩子从日常膳食中获取营养或营养素,尤其是维生素和矿物质。”张倩说,只要日常饮食多样化,不挑食,搭配合理,维生素完全可从普通食物中摄取。

(责任编辑:步雯)

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