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劝烟斗酒 贪享美味 饭桌训子 吐痰擤鼻

劝烟斗酒饭桌训子 中国式陋习真伤人

2014-11-22 17:25:20来源: 健康时报|分享
阅读提要:长期以来,劝烟斗酒、贪享美味、随地吐痰、餐桌训子等中国式陋习被人诟病,因为这不仅是健康事儿,更是影响文明形象的“国际大事儿”!

(健康时报记者 闫坤)日前,美国《药物与酒精滥用》月刊上刊登的一项研究指出,英国每年为治疗酒精过量带来的医疗费用高达28亿英镑!这给劝烟斗酒的那些人提供了直观的数据。

长期以来,劝烟斗酒、贪享美味、随地吐痰、餐桌训子等中国式陋习被人诟病,因为这不仅是健康事儿,更是影响文明形象的“国际大事儿”!

劝烟斗酒: 做不了好汉反成病汉

“兄弟,抽一根吧! 没事,就一根!”很多人就是在这样的劝烟下,开始了人生中的第一口烟。“感情深,一口闷,感情厚,喝个够”!杯酒论英雄式的斗酒,喝坏了一个又一个“好汉”。

“用酒量来衡量一个人是否具有男子汉气概很不可取!”中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋解释,酒量不过是代表一个人对乙醇的代谢能力,如果体内乙醇脱氢酶较多的话,酒精分解代谢的速度就会快,就会显得“不容易醉”。为这样一个简单的科学道理,斗得死去活来很不值。

郭朋主任在门诊中遇到过很多喝酒伤身的例子,往往是酒量越大,产生的毒性物质越多,后果越严重。一则会伤害胃黏膜,造成胃出血;二则伤肝,造成酒精性脂肪肝等,甚至引发胰腺炎等疾病。

吸烟更是百害无一利,长期吸烟除了可能导致肺癌,影响免疫功能,二手烟还会影响家人。不让陋习伤害自己,需要从每个人做起,如不带火柴、不带烟;懂得拒绝,并且不劝人吸烟喝酒。

贪享美味: “重口味”不是调侃

网络上“重口味”一词多用来形容一个人很能接受非正常事物。其实回到本意,这也是国人贪享美味的体现。清华大学媒介调查实验室展开的“中国饮食小康指数”调查显示,重视口味的人最多,36.2%的人选择这一项。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示,重口味是指喜欢吃咸或辣的刺激味蕾的食物。

中国人在吃方面极具智慧,不仅可口,而且色香味俱佳。然而不管怎样,吃得健康才是王道!根据《中国居民膳食指南》,每人每天摄盐量不超过6克,而很多人摄入量都在15~18克,过量的盐会引发心血管疾病,过辣也会损伤消化道黏膜。

“好厨子一把盐”,尤其是在外就餐时,重口味更加明显!李艳玲称,多数人包括自己出去聚餐时,都会喝点东西,就是为了冲淡菜的咸味。

国外最高级别的招待是在家里!当我们把从外面大吃大喝的习惯拉回家里,可能我们的健康就会好转,因为自己可以控制盐和调料的摄入,用控盐勺炒菜最好不超过4克。

餐桌教子: 还能好好吃饭吗?

当吃饭都变成压力,亲子关系还会融洽吗?

在中国餐桌教子的现象并不少见。中国青少年研究中心曾在全国六大城市进行的调查显示,超过一半的孩子在吃饭时挨过父母批评。可能是因为家长工作忙,就餐成为家长与孩子坐下来接触的最多时刻,不少家长便把餐桌变成了训诫所。

“即使再忙,也可以抽出5~10分钟来跟孩子交流,而不是在餐桌上训斥,”知名育儿专家林怡非常反对。研究显示,餐桌教子不仅会影响孩子消化、产生厌食情绪,还有可能使孩子患胃病,出现心理障碍。很多孩子厌倦吃饭,家长还一头雾水。

其实,吃饭是建立良好亲子关系的较佳时机,可以跟孩子聊聊轻松有趣的文化背景类话题,比如餐桌上有哪些植物,味道如何,色彩怎样,植物如何由来之类。当餐桌变成一个丰富的小课堂,孩子还会厌倦吃饭吗?

当然,也可以让孩子部分参与饮食制作、餐前准备、餐后打扫等,让孩子获得成就感及愉悦就餐体验。千万别用严厉的话语来破坏这一美妙时刻。即使孩子真犯错,可以及时修正或开个家庭会议,以讨论的方式来解决。

吐痰擤鼻: 影响形象的“国际关系大事儿”

“啊……呸!”这恐怕是走在路上最怕听到的声音了!北京大学公共卫生学院钮文异教授表示,痰是很多呼吸道传染病的传播途径,一口痰中会“驻扎”成千上万的病菌,成为传播流感、麻疹、肺结核等多种疾病的罪魁祸首。与痰类似,鼻涕里面也暗藏很多细菌,直接拿手擤鼻涕也极不卫生。

小小一口痰,不仅影响健康,还是“国际关系的大事儿”。正如英国普利茅斯大学社会学教授罗斯·孔伯曾称,“这当然是个事儿,是国际关系的大事儿”。因为这一举动,让不少中国游客的形象在外国人眼中大打折扣。

“其实在国外,室外吐痰跟上厕所一样,是很私密的事儿”,从国外留学回来的北京某高校研究生深有体会,很多外国人都会去卫生间吐痰。因此在公共场合吐痰时,一定用手纸包住扔进垃圾桶,擤鼻涕用纸巾;洗手间吐痰,一定要用水冲走。不仅是为了他人和自己的健康,也是你的文明形象。

(责任编辑:赵瑞)

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