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进口牛奶保质期受关注 专家:营养性未必好于国产奶

2016-04-28 09:32:55来源:北京晨报|分享|扫描到手机
阅读提要: 选什么牛奶喝?农业部奶制品质量监督检测中心(北京)副主任李松励指出,并不是说进口奶一定比国产奶的质量高。

在消费升级及电商平台的推动下,进口牛奶在中国市场的份额正在快速增长。在各大超市发现,包括物美、家乐福在内的卖场都专门辟出进口牛奶专区,一号店、京东的进口牛奶数量和销量都不低。但业内人士指出,从营养价值和安全性来说,进口牛奶与国产牛奶无异。

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统计数据显示,2015年国内液态奶产量2521万吨,同比增长4.72%;进口液态奶46万吨,尽管只占国内液态奶产量的1.8%,但同比增幅达44%。这同时意味着,进口液态奶的内销增幅几乎是国内液态奶产量增幅的近10倍。

“部分进口液态奶保质期长达310天,且进口UHT(超高温瞬时处理)灭菌奶的糠氨酸含量显著高于国产UHT灭菌奶,存在过度加热和添加复原乳的风险。”农业部奶制品质量监督检测中心(北京)副主任李松励指出,并不是说进口奶一定比国产奶的质量高,“我们对23个城市的液态奶进行了评估,其中1/4的样品是进口奶。结果表明,国产奶和进口奶在安全性方面并没有明显差异。”

中国奶业协会副会长谷继承表示,消费者对进口牛奶的认识存在盲区。谷继承强调,奶制品越快进入人体,营养越好;国外乳制品远渡重洋销售到国内,与营养原理有悖。(陈琼)

(责任编辑:郑帆影)

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