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春季就要饮花茶!这样才是喝对了

2016-03-30 09:22:15来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:阳春三月,乍暖还寒,此时若将花儿煮茶饮用,实可谓乐事一件。

(杭州市一医院集团杭州市妇产科医院中医科 徐峻苗)阳春三月,乍暖还寒,此时若将花儿煮茶饮用,实可谓乐事一件。中医养生讲究天人合一,春气与肝相对应,肝喜条达恶抑郁,春脉多弦,春天是抑郁症等心理疾病高发的季节,此时饮用清香四溢的花茶如玫瑰花、茉莉花、绿梅花,有疏肝解郁、强身健体的功效。

花茶是我国一种特有的茶类,以其优雅芬芳的香气、醇厚鲜爽的滋味,深受大家的喜爱。严格意义上的花茶是以红茶、绿茶或乌龙茶为原料,加上各种香花窖制而成。如果想简单一点,买些玫瑰、茉莉、菊花之类,加上开水冲泡(最好用玻璃器皿),也可谓之花茶。花茶不仅好看好喝,还有保健的功效呢!

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疏肝解郁类

玫瑰花:味甘、微苦,性温。功擅疏肝解郁、活血止痛。可用于经前乳房胀痛、胃脘胀痛、外伤肿痛等。

绿梅花:味微酸、涩,性平。功擅疏肝解郁,和中,化痰。可用于胁肋胀痛、痰气郁结等。

茉莉花:味辛、微甘,性温。功擅疏肝解郁、化湿和中。可用于胁肋胀痛、恶心、食欲不振等。

活血调经类

月季花:味甘、淡、微苦,性平。功擅活血调经、疏肝解郁、消肿解毒。可用于痛经、闭经、胸胁胀痛、跌打瘀肿等。

月季花和玫瑰花外形相似,都有疏肝解郁的作用,但月季花的活血作用更强些。

红花:味辛,性温。功擅活血通经、祛瘀止痛。可用于痛经、月经量少、跌打肿痛等。

清热泻火类

菊花:味辛、甘、苦,性微寒。功擅疏散风热、清热解毒、清肝明目。可用于风热感冒、眩晕头痛、目赤肿痛等。菊花又用黄菊花和白菊花之分,其中黄菊花疏散风热、清热解毒效果较好,白菊花清肝明目效果较好。

金银花:味甘,性寒。功擅清热解毒、疏散风热。可用于皮肤疮疡、乳腺炎、外感风热、口舌生疮等。

槐花:味苦,性微寒。功擅凉血止血、清肝泻火。可用于痔疮出血、目赤头痛等。

一味花不免单调,我们可以加入其他的药材一起冲泡,既丰富了口感,也增强了功效。如佛手片、陈皮理气化痰;山楂片、炒麦芽帮助消化;黄芪、生晒参、大枣健脾补气;龙眼肉养血安神;枸杞子滋补肝肾;石斛滋阴清热。花茶泡好后,别一饮而尽,先闻花香,再小酌一口,含入嘴中,待花茶与味蕾充分接触,然后慢慢下咽,此时,你会感觉心旷神怡,五脏六腑仿佛都轻盈起舞。

“药食同源”,花茶也是中药的一种,喝对了强身健体,喝错了也免不了对身体产生伤害。如果您想喝花茶,但又不知道自己适合喝哪种花茶,那么您可以去咨询专业的中医师,让他们为您量身定制适合您的专属花茶。

  提示:花茶几乎都有药物作用,但不宜频繁更换,一来防止效用抵消,二来防止效用太过损伤身体健康。

虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不宜喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚寒的人也不宜饮用。

此外,大家在喝花茶之前,一定要从中医师那里了解清楚花茶的功效与注意事项。另外还要提醒的是:花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。

(责任编辑:王月明)

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