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处暑就是出暑!新一轮换季真的来了,养生防病记住一个字

2019-08-23 10:20:58来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:处暑节气,标志炎热暑天即将结束,逐渐进入到气象意义上的秋天。处暑后养生重点记住一个字——润。

一夜没开空调还没被热醒,秋天真的要来啦!今天,是处暑节气。处,止也,标志炎热暑天即将结束,逐渐进入到气象意义上的秋天。

处暑过后

养生重点记住一个字

过了处暑,炎炎夏日就这样过去了,此时气温由热转凉,昼夜温差较大,气候干燥,空气中湿度小,养生原则记住一个字——润!燥则润之。

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★润燥:珠玉二宝粥

处暑时节昼夜温差加大,这时“燥”气当令,出现干燥的症状,大家会感觉干咳少痰、咽干不适,而且有的人会食欲不好,不过这时的秋燥属于温燥,只能清补。

如何润燥?可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等食物。北京中医药大学附属东方医院营养科营养医师魏帼表示,推荐大家晚上熬点粥喝,如珠玉二宝粥。

做法:山药去皮切成小块,将薏米捣碎,二者混合煮到九成熟时,把柿饼霜从柿饼上削下少许,倒进粥里,搅拌均匀,再煮3分钟即可,特别适合刚入秋的温燥。

★润肺:银耳冰糖汤

肺与秋季相应,肺为娇脏,喜润恶燥,秋季气燥伤肺,容易产生疾病,因此要加强调养。

如何润肺?可用点食疗的方法调理,饮食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗等。银耳润肺生津的效果很好,可以单独炖一碗银耳冰糖汤。

做法:将银耳泡发,锅中加入清水,放入莲子、银耳、荸荠,大火煮开后改成小火,煮40分钟,再加入枸杞子、冰糖,略煮后即可食用。

★润喉:芦根荸荠饮

咽喉为肺胃之门户,肺燥、肺热时容易发生咽喉肿痛。

如何润喉?孩子发生咽喉肿痛的较多,不妨给孩子多吃点芦根、荸荠。清代瘟病学家吴鞠通写的《瘟病条辨》中有一个药方,就用到了芦根、荸荠,生津止咳作用很好。

做法:梨100克,荸荠100克,藕100克,麦冬500克,鲜芦根100克榨汁。

本文参考资料:

①《健康时报》2011-09-01《秋补“润当道”》

②《健康时报》2017-01-24《送夏迎秋,唱好润字诀》

③《健康时报》2016-08-16《立秋之后 记住一个字:润!》

(责任编辑:郑新颖)

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