由《健康时报》社主办，首都保健营养美食学会协办，康宝莱(中国)保健品有限公司支持的“健康中国2015•营养与健康科普城市行”活动上海站圆满完成。
一提到减肥控制饮食，大多数人第一个想到的就是把主食拒之门外，认为这样就可以减少热量的摄入，但他们却忽视了一个“能量大户”，那就是精致糖。因为，精致糖也是一种碳水化合物，一克精致糖就能产生四千卡的热量。大家可能想不到，即使看上去非常正常的饮食，一年算下来，不经意间额外吃掉33公斤糖也不是什么难的事。
首都保健营养美食学会会长王旭峰给出一组数据，世界卫生组织在2014年以前建议，我们每个成年人每天摄入的精致糖带来的能量最高不超过人体总能量需要量的10%，平均来说最好不要超过50克。到了2015年，世界卫生组织又把这一推荐量下调到5%，即25克。这25克，是包含我们一天吃进去的所有糖的量，是每天额外加入到食品当中的，额外吃下去的那些糖，包括菜肴里加的糖、饮料里的糖、零食里的糖等等。
那么，让我们来看看一天看似很正常的饮食，到底能吃进去多少糖。王旭峰给我们举了一个例子。早晨起来，喝一杯甜豆浆，再吃一点甜面包;上午加餐是零食，吃了几个含糖的果冻或者巧克力;中午吃菜的时候，吃了红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝，这些菜可都是含糖量非常高的菜肴;到了下午，再喝一瓶甜饮料;晚上再喝一碗加了糖的八宝粥，吃一盘糖拌西红柿。
这一天额外吃到身体里的糖有多少?90克。如果天天这么吃，再加上夏天，很多人动不动就吃个雪糕、冰激凌，一年下来，就足足有至少33公斤之多。因此，想要今年夏天减肥的人，一定要格外注意精致糖的摄入。（健康时报记者 魏雅宁/文 李蔚海/图）
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