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两会“药”事——人民日报健康时报特别报道

全国政协委员卢江:建立从“农田到餐桌”大数据平台

2019-03-12 14:59:55来源:健康时报网|分享|扫描到手机


受访嘉宾 :卢江,第十三届全国政协委员,国家食品安全风险评估中心主任

第十三届全国政协委员卢江近日在“创新医药发展,助力健康中国——2019全国两会医疗医药代表委员座谈会”上接受健康时报记者采访时对强化大数据在预警防控食品安全隐患中的应用提出了看法和建议,以下为视频内容文字整理:

建立从“农田到餐桌”大数据平台

我国食品安全形势不断好转,总体向好。但随着食品领域当中的新工艺新技术,新产品、新原料的不断涌现,这些食品安全未知风险发生的不确切性,使我国食品安全形势仍然十分严峻。

面对这种形势,如果能建立起从农田到餐桌,覆盖食品安全全链条、全过程、全周期、全方位的,同时也包括与食品安全有关的时空、地理环境、气候等因素的信息汇集的平台,在这样一个平台上实现大数据的实时共享,及时地利用大数据来分析预警研判食品安全风险的发生发展,就能够从根本上来预警防控重大食品安全事件的发生,从而切实提升我国的食品安全保障水平。

建立数据融合制度,防范重大食品安全问题

目前来讲,我们从顶层设计上还有待进一步加强,特别是要建立起有关部门数据的融合共享制度和机制。希望能够在食品安全有关部门中,选择1~2家作为大数据信息融合汇聚的中心或平台,同时明确牵头单位和有关部门数据融合的职责,使数据能够真正共赢共享。

在大数据应用方面,国家卫健委建立了食源性疾病监测网,近年来不断织密,目前已覆盖包括社区卫生服务中心和乡镇卫生院在内的6万多家医疗机构,负责收集疑似食源性疾病病例信息。通过信息化手段对这些“海量”信息数据进行分析,搜索相关聚集性病例,可实现“以病找食品”和“以病找隐患”,将监测关口前移,为防范“三聚氰胺”这类跨区域食品安全事件的重现提供技术支撑。(健康时报记者 杨丽萍整理)

(责任编辑:杨丽萍)

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