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少吃肉防肠癌

2019-12-03 14:42:53来源:健康时报|分享|扫描到手机
  少吃肉防肠癌
  中山大学附属第六医院 简文杨 李饶尧
  吃肉太多,小心肠癌。中山大学附属第六医院李孟鸿教授课题组经研究发现,肿瘤癌变过程的关键基因ILF3可以通过促进肿瘤细胞大量摄取周围营养物质,从而恶性增殖。过多的营养物质摄入,特别是富含丝氨酸和蛋氨酸的食物将更有可能诱发癌症,该研究成果将会为肠癌治疗带来新思路。
  中山大学附属第六医院李孟鸿教授介绍,结直肠癌发病机制复杂,病程长,需要多环节整体观察。这项新研究发现,关键基因ILF3可以通过促进肿瘤细胞更加贪婪的摄取周围营养物质,特别是葡萄糖、丝氨酸等,为肿瘤细胞“添砖加瓦”,促进肿瘤的恶性增殖。
  过多的营养物质摄入,特别是富含丝氨酸和蛋氨酸的食物,已经被报道证实可以促进癌症发生以及发展。尤其在如今快速发展的社会经济环境下,人们的饮食结构愈发高脂肪高蛋白化,更易诱发癌变。李孟鸿教授建议,多吃蔬菜,水果,少吃肉食,可以有效预防肿瘤的发生。

(责任编辑:吴芯)

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