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天热别少三种调味品

2019-08-20 18:16:36来源:健康时报|分享|扫描到手机
  天热别少三种调味品
  大连医科大学附属第一医院营养科 孙萌洁
  大热天别忘用好醋、蒜和辣椒这三种调味品。
  天热食欲差,吃一些凉爽、带酸味的食物能够刺激食欲,且醋的使用能够减少食盐用量。
  大蒜营养成分相当的丰富,而且还具有很好的杀菌、抗炎等保健作用,热天做凉拌菜的时候放点蒜,能减少消化道疾病的发生。
  很多人觉得热天不适合吃辣,其实不然。辣椒能够促进唾液分泌、增强胃肠蠕动,刺激食欲。而且,对于经常处于空调房间工作的人,辣椒能够发汗,增强新陈代谢,适当吃一点辣椒反而能减少“空调病”的发生。

(责任编辑:吴芯)

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