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蒸蛋 试试微波炉

2019-03-08 13:20:57来源:健康时报|分享|扫描到手机

  蒸蛋羹 与用煤气灶上炒鸡蛋不同,微波炉里的炒鸡蛋吃起来更像是碎了的煎蛋卷。在碗里打两个鸡蛋,如果你想让蛋羹蓬松一点,加一点牛奶,微波加热两分钟。

  单面煎蛋 在微波炉的盘子上涂少许黄油。敲碎一个鸡蛋,用刀尖轻轻刺入蛋黄,微波打45秒。你的蛋黄可能看起来有点稀,没有煮熟,但如果把它切开,你可能会发现它已经熟了。石纤编译自美国《预防》杂志

  提示:不要用微波炉直接加热未脱壳的鸡蛋,否则很容易发生爆炸。

(责任编辑:吴芯)

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