冬季感冒 多食热粥

　　冬季感冒多由风寒引起，主要表现为发热，畏寒、无汗等症状。多食热粥，有助于发汗散热、祛风寒。

　　同时，感冒后，人的肠胃消化系统不好，喝粥能促进吸收。而且有些药物对肠胃的刺激很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

　　生姜苏叶粥　　白粥熬好后加入10克苏叶，3片生姜，再开锅后即可食用。其中生姜是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用，而苏叶也有发散风寒的作用。

　　杏仁粥　　50克大米煮成白粥，快熟时加入20个去皮杏仁。煮熟后加入少许白糖或食盐，可以止咳定喘、祛痰润燥。

　　喝粥的时候要注意温度，过烫容易伤害胃黏膜，过凉会影响粥的疗效。

　　豆豉粥　　取淡豆豉10克择洗干净，放入锅中，加入清水适量，浸泡稍许后，水煎取汁，再取大米50克洗净以后下入锅中，共煮为粥，可加入食盐调味。此粥有解表除烦之功。

　　每日1剂，于中午1次顿食，连服3~5天。

（运营：吴芯）