南京市儿童医院儿童保健科主任医师 李晓南
每年我们检测上万儿童血液中的微量元素,有问题的不到1%。是儿童不缺乏吗?
不是,是检测方法缺乏敏感性,仅反映血液中微量元素的水平,不能反映这些元素在机体组织和细胞中的水平及其功能。如钙在骨骼中储备最多,而锌在细胞内工作。微量营养素主要靠食物提供,进肠道吸收后,参与机体的免疫、造血、代谢和骨骼生长、神经发育等过程。
了解儿童长期的膳食习惯和身体状况才有助于早期发现是不是存在微量元素缺乏的高危因素:
储存不足 母亲孕期摄入不足或宝宝早产,多胎和低出生体重的宝宝,先天钙铁锌的贮备不足,生后快速生长,加重微量元素的缺乏。
摄入不足 长期挑食,偏食,喜素,少食红肉、肝脏等动物性食物,易缺乏锌、铁元素;不吃或很少吃奶制品易缺乏钙。
疾病影响 慢性腹泻、反复感染、肝肾疾病、肠道出血等导致机体吸收障碍、消耗和排泄增加。
吴叶青整理
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