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营养课堂

2011-05-26 18:29:24来源:健康时报|分享|扫描到手机
  解酒试试糖腌橘皮
  橘皮含挥发油,对肠道有温和的刺激作用,可助消化增食欲,用橘皮做菜,还有解酒的作用呢。
  吃橘子时橘皮别扔,收集起来,清洗干净,用清水泡两天,沥干切成细丝,用白糖腌制20天左右,便是一道非常可口的下酒菜,喝酒时吃上几口,开胃爽口,还解酒。
  (于 康)
  开胃常喝橄榄绿茶
  夏季天热,很多人食欲减退,可常喝橄榄绿茶。橄榄能生津开胃,消肿利咽,解湿热,绿茶能清热生津。具体做法是,橄榄3枚,绿茶3克,同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮。(马勇强)

(运营:吴芯)

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